Συνεργάτης μας με κορυφαία ξενοδοχειακή μονάδα στο ιστορικό κέντρο της Αθήνας, με δέκα χρόνια παρουσίας στον τομέα της φιλοξενίας, όντας ήδη στη λίστα με τα καλύτερα boutique καταλύματα της Αθήνας επιθυμεί να εντάξει στην ομάδα του άτομο για την θέση:
ΜΑΓΕΙΡΑ Β
Η θέση αναφέρεται διοικητικά στον Executive Chef
Κύριες αρμοδιότητες:
Είναι η προετοιμασία και η παρασκευή γευμάτων σύμφωνα με τα πρότυπα της επιχείρησης, διασφαλίζοντας την ποιότητα, την ασφάλεια των τροφίμων και την ικανοποίηση των πελατών. Ο μάγειρας β’ είναι υπεύθυνος για την τήρηση των υγειονομικών κανονισμών, τη σωστή διαχείριση πρώτων υλών και την οργάνωση του χώρου εργασίας.
Ο ιδανικός υποψήφιος θα πρέπει να διαθέτει:
-
Προϋπηρεσία 1-2 ετών σε ανάλογη θέση, κατά προτίμηση σε ξενοδοχείο boutique.
-
Άριστη γνώση στις Αγγλικής και στις Ελληνικής γλώσσας
-
Άριστες επικοινωνιακές ικανότητες και διάθεση εξυπηρέτησης του φιλοξενούμενου
-
Ικανότητα εργασίας υπό συνθήκες πίεσης χρόνου
-
Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά,
-
Ευχάριστη και ευγενική προσωπικότητα με ευχέρεια στις ανθρώπινες επαφές
-
Ομαδικότητα στο εργασιακό περιβάλλον και διακριτικότητα.
Το ξενοδοχείο προσφέρει:
-
Σύμβαση αορίστου χρόνου
-
Ευκαιρίες για εκπαίδευση και ανάπτυξη στον τουριστικό κλάδο.
-
Ανταγωνιστικές μηνιαίες αποδοχές αναλόγως προσόντων
-
Φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας
-
Προοπτική εξέλιξης σε ένα άκρως δυναμικό και αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον
Οι ενδιαφερόμενοι παρακαλούνται να αποστείλουν ηλεκτρονικά το βιογραφικό τους σημείωμα συνοδευόμενο από συστατική επιστολή και πρόσφατη φωτογραφία στο Email: business@excellentiainternational.eu
Η επικοινωνία θα γίνει μόνο με τους υποψηφίους οι οποίοι ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης.
Διαχειριζόμαστε όλα τα βιογραφικά με βάση το απόρρητο και την προστασία των προσωπικών δεδομένων.