Τελείωσα με επιτυχία τις σπουδές μου στο ΙΕΚ ΟΜΗΡΟΣ. Έχοντας αποκτήσει όλα τα εφόδια μέσα από τις σπουδές μου και τα σεμινάρια που παρακολούθησα εντός και εκτός Ελλάδας βρήκα αμέσως δουλειά! Έχω δουλέψει στο κομμωτήριο Clamer VS Clamer και τώρα εργάζομαι στο Giannis Barber Shop.

Τα τελευταία 5 χρόνια συνεργάζομαι με το εστιατόριο Hytra (1 Αστέρι Michelin), έχω δουλέψει σε Oozora, Barrio Restaurant, Artisanal, Stinking Bishop και έχω περάσει για δύο μήνες από το Geranium (3 αστέρια Michelin και ν. 5 παγκοσμίως στην Κοπεγχάγη! Είμαι executive chef στο OMMA στην Τήνο και σε λίγες μέρες ανοίγω το δικό μου εστιατόριο!

Έχω δουλέψει στη Σπονδή (2 Αστέρια Michelin), στο Greenhouse Λονδίνο (2 Αστέρια Michelin), στο Vandume Κολωνία (3 Αστέρια Michelin) και στο Αλέρια. Επίσης, έχω εργαστεί στην Αμερική, στην Κέρκυρα και τα τελευταία χρόνια είμαι στην Κρήτη.

Παρά την 10ετή προϋπηρεσία μου, βρήκα ιδιαίτερα χρήσιμα και ενδιαφέροντα τα μαθήματα όπου είχα την ευκαιρία να μοιραστώ προσωπικές εμπειρίες με τους συμφοιτητές και τους καθηγητές μου."