Το Εστιατόριο ΦΡΟΥΡΙΟ, στη Λάρισα, αναζητά Μάγειρα Κρύας Κουζίνας για ένταξη στην ομάδα του, σε ένα δυναμικό και δημιουργικό περιβάλλον επαγγελματικής κουζίνας.
Η θέση είναι κατάλληλη και για σπουδαστές ή αποφοίτους Μαγειρικής, με διάθεση για εξέλιξη και συνεργασία.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΘΕΣΗΣ
Ο/Η υποψήφιος/α θα απασχοληθεί στην προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων κρύας κουζίνας του A la Carte μενού, με έμφαση στην ποιότητα, την καθαριότητα και την ομαδική λειτουργία της κουζίνας.
ΑΡΜΟΔΙΟΤΗΤΕΣ
- Προετοιμασία και εκτέλεση πιάτων κρύας κουζίνας
- Διασφάλιση ποιότητας πρώτων υλών και τελικού προϊόντος
- Διαχείριση και σωστή συντήρηση πρώτων υλών
- Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων
- Συνεργασία με την ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία
ΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΠΡΟΣΟΝΤΑ
- Βασικές γνώσεις μαγειρικής
- Ικανότητα εργασίας υπό πίεση και σωστή διαχείριση χρόνου
- Προσοχή στη λεπτομέρεια και δημιουργικότητα
- Επαγγελματική συμπεριφορά και ομαδικό πνεύμα
- Γνώση προτύπων υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων
ΕΙΔΟΣ ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗΣ
- Πλήρης απασχόληση ή Μερική απασχόληση
ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
Αποστολή βιογραφικών / επικοινωνία: hrkitrino@gmail.com